鱼腥草的功效及其四则食疗方

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咳嗽食疗方:1.二果猪肺汤[原料]罗汉果15克,无花果50克,猪肺1具,苦杏仁10克。[制法]先将苦杏仁拣杂,洗净,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用。将罗汉果、无花果分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,待用。将猪肺放入清水中漂洗1小时,除杂后,切成片状,挤尽水分,放入沙锅,加清水足量(以浸没肺片为度大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小时,待猪肺熟烂,放入罗汉果、无花果片,继续用小火煨煮30分钟,加精盐、味精,拌匀即成。[吃法]早晚2次分服,或分2次服用,以淡食为宜,吃猪肺,嚼食罗汉果、无花果片,饮汤汁。[功效]养阴清肺,止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。[评介]罗汉果又称“长寿果”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰作用,已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道,在中医临床防治肿瘤的实践中,以开水泡罗汉果当茶饮,每日1个,在治疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中,收到了较好的清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物,经活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为,无花果含有一种防癌因子,能防止早期癌症的形成。以上二味,佐以杏仁,与猪肺煨煲成汤肴,不仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰功效,而且可增强机体的抗癌能力,有效地遏制癌症,患病期间适宜经常服食。2.鱼腥草炖雪梨[原料]鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。[制法]先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。[吃法]早晚2次分服,吃梨,饮汤汁。[功效]清肺止咳,清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者,对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜。[评介]鱼腥草性味辛,寒,功专清热解毒、利尿消肿,是一味疗效明显的中草药,尤能清肺热,中医临床为治疗痰热壅肺,咳嗽痰黄之症所常用,因能解毒消痈,亦为治疗肺痈之要药。现代药理研究证明,用噬菌体去试验,鱼腥草有抗噬菌体作用,提示有抑癌活性。雪梨性凉,味甘微酸,有生津润燥、清热化痰等功效,善治热病津伤、痰热咳嗽等症。我国古代医家推崇说:“胸中痞寒热结者可多食生梨。上二味配伍,不仅可润肺凉心、消痰降火,而且有较好的抑癌防癌功效,对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰者尤为适宜,坚持服食,有较明显的辅助治疗作用。3.杏仁荸荠藕粉羹[原料]苦杏仁15克,荸荠50克,藕粉50克,冰糖15克。[制法]先将苦杏仁拣杂,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用。将荸荠洗净,除去荸荠头及根须,用温开水冲一下,连皮切碎,剁成荸荠泥糊,待用。烧锅置火上,加清水适量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分钟,过滤取汁,与荸荠泥糊同放入锅中,拌和均匀,小火煨煮至沸,拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末),边拌边煨煮成羹[吃法]早晚2次分服。[功效]清肺止咳,化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。[评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠,为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外实验证明,杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率可高达70%。日本学者认为,苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘,寒,擅长清热化痰、消积补肺,与苦杏仁配伍,佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食不仅可增强抗癌功效,而且可清肺止咳、消积化痰,发挥较好的辅助治疗作用。4.橄榄萝卜饮[原料]青橄榄400克,白萝卜1000克。[制法]先将青橄榄拣杂,洗净,盛入碗中,备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻,反复洗净其外皮,除去白萝卜蒂头及根须,连皮剖开,切成片或切成条状,与洗净的橄榄同放入沙锅,加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮40分钟,加少许精盐,拌匀即成。[吃法]当饮料,随意服食,或分数次服食,当日服完。服食时,吃萝卜、饮汤汁,并嚼食橄榄,缓缓咽下。[功效]清肺化痰。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。[评介]橄榄又称“青果”,为我国特有的珍贵水果,有“中国橄榄”的美誉。橄榄在我国,自古入药,性味甘酸,平,功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代医学研究发现,青果具有一定的防癌作用;临床应用中,以青果为主对肺癌治疗后出现口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果。白萝卜性味辛甘,凉,功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气。现代医学研究结果表明,白萝卜具有抗癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到,以萝卜烹调的各种菜肴,经常食用,确实有防癌作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴,其清肺化痰功效更加显著,作用温和而持久,尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的痰热咳嗽、热结痰多等症www.egvchb.cn防采集请勿采集本网。

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挖到根部 一拔就出来了 根也是可以吃的 望采纳

温馨提 示 

腥  的功效及 草  

【肺癌咳嗽食疗方1】鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。做法: 1、先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用。2、将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,

圆 圆 圆 圈 园 

参考资料:新华网等 咳嗽食疗方:1.二果猪肺汤[原料]罗汉果15克,无花果50克,猪肺1具,苦杏仁10克。[制法]先将苦杏仁拣杂,洗净,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备 用。将罗汉果、无花果

◆辽 宁 高崎 

本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。[评介]罗汉果又称“长寿果”,为我国名贵特产,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用,已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道,在中医临床防治肿瘤的实 践中,

乙 腥 草 又 叫做 蕺 ( 吉 ) 、 腹 胀 满 、 心 呕吐 、 思 饮食  音 菜   恶 不

4、以上药品用量请遵医嘱。5、食物:以幼犬狗粮为主。用少量热水泡软食物,不要太软,拌少量奶粉(喝鲜牛奶会拉稀,可选婴幼儿奶粉);每顿只喂平时的三分之二,一日四次,少食多餐。方法二:金银花12g、

摘 耳根 、 草 、 岑 九节 莲等 , 症状 的人食 用。

但 是 属 于虚    是 三 白 草 科 多 年 生 的 草 本 植  体 质 者 不 宜 服 食 该 药 。

鱼 腥  物 。

中医 认为 , 腥 草味 辛 、 鱼 性  可 以 凉 拌 生 吃 ,也 可 以 连 同     微 寒 , 入 肺 经 。

该 药 具 有 清 热  叶一 起煮 汤 、 炒 、 炖 或腌 渍  疾病 的患者食 用。

可 煎 生 解毒 、 痈 排 脓 、 水 消 肿 、 消 利 利  食 用。

因其 含有挥发 油成分 , 故  尿通淋 的功效。

研 究发 现 , 鱼腥  加 工 时 不 宜 久 煎 。

很 多 人 因 为  二、 鱼腥 草蒸猪 肠  原料 : 鱼 腥 草 10克 ( 鲜 5 或 

0克 ) ,猪 大肠 20克 , 0 食  草具 有 多种 药理 作 用 :① 有抵  无 法忍 受鱼 腥 草 的特殊 腥 味 而  干 品 5 抗 病 原微 生 物 的作 用 ,其所 含  不 敢 食 用 。

其 实 鱼 腥 草 可 以和  盐 、 油 各 适 量 。 香  

的 鱼 腥 草 素 、 月 桂 醛 等 挥 发 油  肉 一 起 炖 煮 , 并 能 去 除 其 腥 臭  制 用 法 : 猪 大 肠 用食 盐 进  将

成 分 , 金黄 色葡 萄 球菌 、 对 白色  味 。

下 面 就 介 绍 几 种 用 鱼 腥 草  行 揉 洗 , 以 去 除 其 内壁 的 附 着 

然 中洗   葡 萄 球 菌 、痢 疾 杆 菌 、流 感 杆  与 猪 肉 相 配 伍 制 作 的 食 疗 方 , 物 , 后 用 清 水 将 其 > 干 净 ,  

菌 、肺 炎 双球 菌等 均 有一 定 的  供 无忌讳 者选 用 :  

抑制作 用。

有利 尿作 用。

② 鱼腥  草 中所 含 的槲 甙 具有 扩张 血 管 一

再 用 少 许 的香 油 进 行 搓 揉 , 以  去 除猪 大 肠 的腥 味 ,然后 将 香 、

鱼 腥 草 猪 肚 绿 豆 汤 

原料 : 鲜鱼腥草 10 , 0 克 绿豆  油 清 洗 掉 。

把 清 洗 干 净 的 鱼 腥 

猪 大 肠 的 两 端 系 紧 后 放 入 盆 

的作 用 , 有效 地 扩张 肾血 管 , 5 能   0克 , 猪肚 20克 , 、 、 0 姜 葱 食盐  草塞 进 猪 大肠 内 ,再 用棉 线 将 

增 加 肾 的血 流 量 及 尿 液分 泌 。 各 适量 。    

其 含 有 的 钾 盐 有 利 尿 的作 用 。  

制 用法 : 将鱼 腥草和 绿豆淘  中 ,加入 少 许 的食盐 隔 水 蒸熟 

③ 有增 强 免疫 力 的作 用 。

鱼 腥  洗 干 净 ,将 猪 肚 洗 净 并 切 成 2 即 成 。

方 可 一 次 服 完 , ~2天    此 1 草 能 明显地 提 高慢 性 支气 管 炎  厘 米 大小 的 方块 。

将 猪 肚块 和  服 一 次 , 连 服 5次 。 应   患 者 白血 球 的吞噬 作 用 。

④ 有  洗 净 的 绿 豆 放 入 锅 内 , 入 80 加 0 

功 效 及 适 应 症 : 方 具 有 清  此

抗肿 瘤 的作 用。

鱼 腥 草能 提 高  毫 升 左右 的 清水 ,用大 火烧 沸  热 解 毒 、 润肠 通便 的功效 , 适合 

癌 细 胞 中 环 磷 酸 腺 苷 (A P 的  后 再 用 文 火 煮 1 , 时 , 后 放  有 肠 燥便 秘 、热 结腹 痛等 症状  cM ) 个 J 、 然 水 平 、 抑 制 艾 氏 腹 水 癌 的 生 长  入 鱼腥 草 、 、 、 盐再 煮 1  的 患 者 食 用 。   姜 葱 食 0 和 扩 散 。

此 外 , 腥 草 还 能 改 善  分钟 即成 。

此 方可每 日服一次 , 鱼   三 、 腥 草 煮 瘦 猪 肉  鱼

毛细 血 管 的脆性 、促 进 组 织 细  每 周服 三 次 ,每 次服 食 猪肚 5  O

咳的功效 。   鱼腥草是一 种公认 的 “ 药食 

绿豆 、 此药 汤。 喝  

原料 : 鲜鱼腥草 10 , 0 克 女贞 

制 用 法 : 鱼 腥 草 及 女 贞 子  将

胞 的再 生 , 有镇 痛 、 血 、 具 止 止  克 ,同 时 可 随 意 服 食 鱼 腥 草 和  子 3 克 , 猪 肉 10克 。

O 瘦 0   功效及适 应症 : 此方具有 清  加 入 适 量 的 清 水 煎 煮 后 取 汁 ,  

同源 ” 的野蔬。一般人群 均可食  热解 毒 、 尿消 肿 的功 效 , 其  将 瘦 猪 肉放 入 此 煎 汁 中 煮 熟 , 利 尤   用, 尤其 适合 流行 性 感 冒患 者 、 适 合患 有慢 性 肾炎 、 性肝 炎 、 然 后 加入 适 量 的盐和 味 精 等调    慢  

便秘 患 者 和 具 有 脾 胃湿 热 、 脘  肺气 肿及 肺 心 病等 慢 性 消耗 性  料 即成。

此 方可一 次服完 , 每隔 

譬 蕖2 8 阀 )0 0 

欢迎订阅《 求医问药》 邮发代号 1—1 20 年全年定价 4. 元 2 3   08 0 80   O3   5 -- 数 的事 实 证 明 ,人 们 的 生  - /一

般快餐的含盐量都较高 ,且热  的不足 是 身体健 康 的保 证 。 如 果 

/ L 活 习惯决 定着其身体 的健  量 严重 超 标 。

人 们 在 吃 完快 餐 之  经 常 忘记 喝水 ,则需 要 给 自己定  一 ,

康状 况 , 而在 生 活 习惯 中 , 食 习  后 若 喝一杯 水 可 以使体 内钠 的浓  出每 天 喝水 的任 务 量 ,并保 证 完  饮

惯则最为重要 。

以, 所 良好 的饮食  度得到稀释、 加快钠的排泄 , 从而  成。

可把一天要喝的水倒在一个 

习惯 是 人们 身体 健 康 的保 证 。

下  可减 少 人们 患高血 压 的几率 。   面就 给 大 家介 绍 十种 饮 食 的 好 习 

惯 , 大 家对 照 选 用 : 供  

大 瓶 子 内 ,并将 瓶 子 放 在 自己 随 

5要多吃洋葱。

洋葱里含有  时 可 以看 到 的地 方 ,以此来 保 证  . 大量的类黄酮成分 ,这种类黄酮  完成喝水 的任务。  

9 多吃 蘸酱 菜 。

可 以把 常  . 要

1在餐 前喝两杯水。

在每 次  成分具有保护心脏的功能。因此  .

用 餐前 先 喝两 杯 水 不但 能 保 证体   我们要 多吃洋葱 ,尤其是在吃烤  吃凉拌菜改为常吃蘸酱菜。因为  

内的水分充足 ,更能减少人们的  肉等 油炸 烟 熏 的食 物 时 更要 多吃  凉拌菜含有大量 的酱汁 ,酱汁也  而  饥饿感和食物 的摄人量 ,从而可  洋葱 ,以减少有害物质对心脏的  可 以给身体 带来很 多的热量 ,

起 到控 制体 重 的作 用 。  影响。  

吃 蘸 酱菜 可 减少 酱 汁 的摄 入 量 。  

2把复合维生素放 在早饭后  .

6可 用 凉 开 水 > 红 茶 。

最  . 中泡

1 . 注意 素菜 荤吃 。

有 一  O要

红  些蔬 菜在食 用时 不能 吃得 太清  吃。

研究表明, 适当地补充复合维  近 美 国 农 业 部 经 研 究 发 现 ,

生素对人体 的健康大有好处 。

而  茶 中 含 有 的 抗 氧 化 物 质 比 青  淡 , 需要 用油炒 着吃或通过 其他 

把 复 合 维 生 素放 在 早 饭 后 吃 , 即  菜 、胡 萝 I - 中所 含有 的该 类物  的方 式荤 着 吃。

因为 这 类蔬 菜 

如南瓜 、 胡萝 卜 ) 等 所含 有的营  可 以 提 供 人 体 一 天 所 需 的 维 生  质更 多。

这 种 物质可 以有 效地  (

1一 属 素 、 证 人 的精 力充 沛 , 可 以减  延 缓 衰 老 、 防 癌 症 。

用 凉 开 水  养 成 分 (3 胡 萝 卜素 等 ) 于  保 又 预

轻 肾脏代谢的负担。  

冲 泡红 茶可 以 使红 茶 中的 有益  脂 溶性物质 , 素吃不利 于人体 的 吸收。  

3 . 把咖啡加在牛奶里喝 。

人  物 质不被破坏 。  一

日服 1次 , 连 服 5次 。 应  

每 原料 : 鲜鱼腥草 2 0 , 0 克 猪排  方 可 分 2~3次 服 用 , 周 炖 服 2次 。  

功效 及适应症 : 此方具有 清  骨 5 0克 。

0   热、 解毒 、 尿 的 功 效 , 利 尤其 适 

患者食 用。  

四 、 腥 草 炖 猪 排  鱼

制 用 法 : 鱼 腥 草 洗 净 后 加  将

功效 及 适 应 症 : 方 具 有 清  此

合 有腹 痛 、腹 泻等 症状 的肠炎  入 适 量 的清水 煎煮 取汁 ,将 猪  热 、 毒 、 解 排脓 的功 效 , 合 有  适

肺 痰 排 骨放 入 此煎 汁 中炖熟 ,然后  肺 热 咳 嗽 、 痈 咳 吐 脓 血 、 黄 

加入适 量 的盐 和味 精 即成 。

此  稠等 症状的患者食 用。  3   6

+ 广 信   汇吉牌野生灵芝茶 咨询电 03— 148 2399 告 息 话: 22388 149  4

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鱼腥草是无毒的。人们认为鱼腥草有毒,主要是因为它含有一种叫“马兜铃内酰胺”的物质。而要谈到“马兜铃内酰胺”,就必须从“马兜铃酸”说起。经过专家的证实,网友的说法混淆了“马兜铃内酰胺”和“马兜铃酸”两种物质,鱼腥草中含有的马兜铃内酰胺,马兜铃酸含有很强的肾毒性,目前并无“马兜铃内酰胺有毒”的说法,而鱼腥草中基本不含马兜铃酸,马兜铃内酰胺的含量也极少。扩展资料:鱼腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.)的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。参考资料:鱼腥草 百度百科内容来自www.egvchb.cn请勿采集。

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